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養胃減肥食譜一日三餐

患者：女，25歲

病情描述:
養胃減肥食譜一日三餐
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

養胃減肥食譜一日三餐可通過(guò)均衡膳食、控制熱量、增加膳食纖維攝入、減少高脂高糖食物等方式實(shí)現。推薦搭配易消化食材與低升糖指數食物，同時(shí)保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。

1、早餐：

選擇燕麥粥搭配水煮蛋和蒸南瓜，燕麥富含可溶性膳食纖維有助于延緩胃排空，南瓜含果膠保護胃黏膜，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白。

2、午餐：

推薦藜麥飯配清蒸魚(yú)和焯拌西藍花，藜麥為全谷物提供飽腹感，魚(yú)肉富含不飽和脂肪酸，西藍花含硫化物促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

3、晚餐：

建議小米粥佐香菇雞胸肉和涼拌菠菜，小米易消化且含B族維生素，雞胸肉為低脂蛋白來(lái)源，菠菜含鎂元素幫助代謝。

4、加餐：

可選用無(wú)糖酸奶配少量堅果或蘋(píng)果，酸奶含益生菌調節腸道菌群，堅果提供健康脂肪，蘋(píng)果果膠有助于控制食欲。

每日飲水量需達到2000毫升以上，烹飪方式以蒸煮燉為主，避免油炸辛辣刺激，建議配合適度運動(dòng)增強減重效果。

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