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和甲肝病人吃飯會(huì )傳染嗎

患者：女，43歲

病情描述:
和甲肝病人吃飯會(huì )傳染嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

和甲肝病人共餐存在傳染風(fēng)險，但概率較低。甲型肝炎病毒主要通過(guò)糞-口途徑傳播，主要影響因素有共用餐具污染、食物未充分加熱、個(gè)人衛生習慣差、接觸患者排泄物。

1. 共用餐具污染

若餐具被患者糞便污染且未徹底消毒，可能攜帶病毒。建議使用公筷公勺，餐具煮沸消毒10分鐘以上。

2. 食物未充分加熱

生食或未煮熟的貝類(lèi)等食物易殘留病毒。食物應徹底加熱至100℃持續1分鐘，避免食用生冷海鮮。

3. 個(gè)人衛生習慣差

飯前便后不洗手可能間接傳播病毒。需用肥皂流動(dòng)水洗手超過(guò)20秒，尤其接觸患者物品后。

4. 接觸患者排泄物

患者糞便中含大量病毒，直接接觸后未洗手可能傳播。護理患者后需嚴格洗手，排泄物用含氯消毒劑處理。

建議共同生活者接種甲肝疫苗，患者餐具單獨消毒，避免共用水杯牙刷等個(gè)人物品。出現黃疸、乏力等癥狀及時(shí)就醫檢測。

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