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海帶吃了會(huì )不會(huì )長(cháng)胖

患者:男,64歲

病情描述:
海帶吃了會(huì )不會(huì )長(cháng)胖
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

適量食用海帶不會(huì )導致長(cháng)胖。海帶熱量低且富含膳食纖維,有助于增加飽腹感,但需注意過(guò)量攝入可能影響碘代謝。

1、熱量分析

每100克鮮海帶僅含13千卡熱量,屬于低熱量食物,正常食用不會(huì )造成熱量過(guò)剩。

2、膳食纖維

海帶中可溶性膳食纖維含量較高,能延緩胃排空速度,減少其他高熱量食物的攝入量。

3、微量元素

含有的褐藻酸等成分可干擾部分脂肪吸收,但過(guò)量攝入可能影響礦物質(zhì)平衡。

4、食用建議

建議每日攝入干海帶不超過(guò)30克,甲狀腺疾病患者需遵醫囑調整攝入量。

可將海帶與豆腐、蘿卜等搭配食用,避免高鹽腌制做法,保持均衡飲食結構。

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