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白內障不能吃什么

患者：女，39歲

病情描述:
白內障不能吃什么
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申家泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 眼科

白內障患者應避免高糖食物、高鹽食物、酒精飲品及含反式脂肪酸的加工食品，日常需控制血糖血壓并戒煙。

1、高糖食物

長(cháng)期高糖飲食可能加速晶狀體氧化損傷，建議減少糕點(diǎn)、含糖飲料攝入，選擇低升糖指數食物如燕麥、糙米。

2、高鹽食物

過(guò)量鈉鹽攝入可能加重眼部微循環(huán)障礙，避免腌制食品、加工肉類(lèi)，每日食鹽量控制在5克以?xún)取?/p>

3、酒精飲品

酒精代謝消耗B族維生素可能影響晶狀體代謝，白酒、啤酒等應嚴格限制，可替換為枸杞菊花茶等護眼飲品。

4、反式脂肪

人造奶油、油炸食品含反式脂肪酸可能促進(jìn)氧化應激，選擇橄欖油、堅果等健康脂肪來(lái)源更有助于眼部健康。

日常增加深色蔬菜、藍莓等抗氧化食物攝入，定期眼科檢查，術(shù)后患者需嚴格遵循醫囑進(jìn)行飲食管理。

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