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吃牛油果的好處和壞處

患者：女，56歲

病情描述:
吃牛油果的好處和壞處
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用牛油果有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維和健康脂肪，但過(guò)量可能增加熱量攝入或引發(fā)胃腸不適。牛油果的主要作用包括調節血脂、改善腸道功能、保護心血管及抗氧化。

1、調節血脂

牛油果富含單不飽和脂肪酸，可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇，適合高血脂人群日常食用。

2、改善腸道

高膳食纖維含量能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘，但胃腸敏感者需控制攝入量避免腹脹。

3、保護心臟

鉀元素和植物甾醇協(xié)同作用，有助于維持正常血壓和減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險。

4、延緩衰老

維生素E和谷胱甘肽等抗氧化成分可中和自由基，但需配合均衡飲食才能發(fā)揮效果。

建議每日食用不超過(guò)半個(gè)牛油果，過(guò)敏體質(zhì)者首次嘗試應觀(guān)察反應，肥胖人群需注意總熱量控制。

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