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白茶能長(cháng)期存放嗎

患者：女，26歲

病情描述:
白茶能長(cháng)期存放嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

白茶可以長(cháng)期存放，但實(shí)際保存效果受到儲存環(huán)境、包裝方式、茶葉品質(zhì)、陳化時(shí)間等多種因素的影響。

1、儲存環(huán)境：

白茶需避光防潮，建議在陰涼干燥處存放，濕度超過(guò)70%易導致霉變。

2、包裝方式：

鋁箔袋或紫砂罐等密封容器更適合長(cháng)期儲存，普通塑料袋會(huì )使茶葉氧化加速。

3、茶葉品質(zhì)：

原料等級高的白毫銀針、白牡丹比壽眉更適合長(cháng)期存放，劣質(zhì)茶易產(chǎn)生異味。

4、陳化時(shí)間：

3-5年陳化后風(fēng)味最佳，超過(guò)10年需定期檢查是否變質(zhì)，部分老茶可能出現碳化。

存放過(guò)程中避免與異味物品接觸，每年梅雨季節后建議晾曬防潮，若發(fā)現霉斑應立即丟棄。

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