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吃蔓越莓的好處和壞處

患者:男,42歲

病情描述:
吃蔓越莓的好處和壞處
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用蔓越莓有助于預防尿路感染、抗氧化、改善心血管健康、調節腸道菌群,但過(guò)量可能引起胃腸不適、增加腎結石風(fēng)險、影響藥物代謝、導致血糖波動(dòng)。

1、預防感染

蔓越莓中的原花青素可抑制大腸桿菌黏附尿道,降低尿路感染概率,適合反復發(fā)作人群日常補充。

2、抗氧化

富含多酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基,延緩細胞衰老,對皮膚和血管內皮具有保護作用。

3、胃腸刺激

高含量有機酸可能刺激胃黏膜,空腹食用易引發(fā)反酸,胃炎患者應控制攝入量。

4、結石風(fēng)險

草酸鹽成分可能促進(jìn)腎結石形成,既往有結石病史者需限制每日食用不超過(guò)30克。

建議選擇無(wú)添加糖的蔓越莓制品,搭配足量飲水,服用華法林等抗凝藥物者需咨詢(xún)醫生調整飲食。

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