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吃燕麥片有什么好處

患者：女，53歲

病情描述:
吃燕麥片有什么好處
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用燕麥片有助于改善胃腸功能、控制血糖血脂、補充膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白等營(yíng)養素，適合作為健康膳食的一部分。

1、改善胃腸功能

燕麥片富含可溶性膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助緩解便秘癥狀，維持腸道菌群平衡。

2、調節血糖血脂

燕麥中的β-葡聚糖可延緩葡萄糖吸收，降低餐后血糖峰值，同時(shí)有助于減少低密度脂蛋白膽固醇水平。

3、補充優(yōu)質(zhì)蛋白

燕麥蛋白含有人體必需的8種氨基酸，其蛋白質(zhì)含量高于普通谷物，可作為植物性蛋白的良好來(lái)源。

4、提供微量元素

燕麥含有鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì)以及B族維生素，這些營(yíng)養素對維持神經(jīng)系統功能和能量代謝具有重要作用。

建議選擇無(wú)添加的純燕麥片，搭配牛奶或新鮮水果食用更營(yíng)養，胃腸敏感者應從少量開(kāi)始逐步適應。

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