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蛋白質(zhì)變性是什么病能治愈嗎

患者：女，28歲

病情描述:
蛋白質(zhì)變性是什么病能治愈嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

蛋白質(zhì)變性不是疾病，而是蛋白質(zhì)結構改變導致功能喪失的生化現象，通?？赡婊蛲ㄟ^(guò)干預恢復功能。

1、物理因素：

高溫或劇烈震蕩可能導致蛋白質(zhì)空間構象破壞，停止刺激后部分可自行復性。

2、化學(xué)因素：

強酸強堿環(huán)境使蛋白質(zhì)氫鍵斷裂，中和酸堿度后部分蛋白質(zhì)能恢復原有結構。

3、病理狀態(tài)：

高熱性疾病可能引發(fā)體內蛋白質(zhì)變性，需治療原發(fā)病并補充足夠氨基酸幫助修復。

4、毒性物質(zhì)：

重金屬中毒會(huì )導致不可逆變性，需使用螯合劑排除毒物并配合營(yíng)養支持治療。

日常避免極端環(huán)境暴露，保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入有助于維持蛋白質(zhì)穩定性，嚴重變性需在醫生指導下進(jìn)行專(zhuān)業(yè)干預。

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