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吃雞蛋為什么拉肚子

患者：女，26歲

病情描述:
吃雞蛋為什么拉肚子
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李輝 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 肛腸科

吃雞蛋后拉肚子可能與乳糖不耐受、雞蛋過(guò)敏、沙門(mén)氏菌感染、膽囊疾病等原因有關(guān)。

1、乳糖不耐受

部分雞蛋制品含乳糖，乳糖酶缺乏者無(wú)法分解乳糖導致腹瀉。建議選擇無(wú)乳糖雞蛋制品，必要時(shí)補充乳糖酶制劑。

2、雞蛋過(guò)敏

雞蛋蛋白過(guò)敏可引發(fā)胃腸變態(tài)反應，常伴皮膚瘙癢或蕁麻疹。需回避雞蛋及含蛋食品，急性期可用氯雷他定等抗組胺藥。

3、沙門(mén)氏菌感染

食用被污染的雞蛋可能導致細菌性腸炎，表現為發(fā)熱伴水樣便。需進(jìn)行糞便培養確診，可選用左氧氟沙星等抗生素治療。

4、膽囊疾病

膽囊炎或膽結石患者消化脂肪能力下降，雞蛋中膽固醇可能誘發(fā)腹瀉。建議低脂飲食并行超聲檢查，可服用熊去氧膽酸等利膽藥物。

腹瀉期間注意補充電解質(zhì)，暫時(shí)避免高脂高蛋白飲食，若癥狀持續超過(guò)48小時(shí)或出現血便需及時(shí)消化科就診。

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