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鴿子怎么燉補氣血

患者：女，56歲

病情描述:
鴿子怎么燉補氣血
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

鴿子燉湯補氣血可以搭配當歸、黃芪、紅棗、枸杞等食材，適合氣血不足人群食用，需注意體質(zhì)差異及適量原則。

一、當歸

當歸性溫味甘，具有補血活血功效，與鴿子同燉可增強補血效果，適合面色蒼白、月經(jīng)量少者。

二、黃芪

黃芪補氣升陽(yáng)，能改善氣虛乏力癥狀，建議選擇內蒙產(chǎn)綿黃芪，與鴿子燉煮時(shí)間不少于1小時(shí)。

三、紅棗

紅棗含鐵元素豐富，建議去核后與鴿子同燉，每日食用不超過(guò)5顆，糖尿病患者需慎用。

四、枸杞

枸杞滋補肝腎，建議燉煮最后10分鐘加入，避免長(cháng)時(shí)間高溫破壞營(yíng)養成分，體質(zhì)燥熱者減量使用。

每周食用2-3次為宜，配合適度運動(dòng)及充足睡眠，感冒發(fā)熱期間應暫停食用，慢性病患者需咨詢(xún)中醫師。

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