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柑桔怎么做好吃

患者：女，49歲

病情描述:
柑桔怎么做好吃
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若出現食欲不振或需要補充維生素C的情況，可以適量吃冰糖燉柑桔、柑桔醬、柑桔沙拉、柑桔果茶等食物，也可以遵醫囑吃維生素C片、復合維生素B片、葡萄糖酸鋅口服液、多酶片等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1. 冰糖燉柑桔

柑桔去皮后與冰糖慢燉，可潤肺止咳，適合秋冬干燥季節食用。

2. 柑桔醬

柑桔果肉加糖熬制成果醬，搭配面包或酸奶，有助于開(kāi)胃消化。

3. 柑桔沙拉

新鮮柑桔瓣混合蔬菜水果，淋蜂蜜檸檬汁，補充膳食纖維和維生素。

4. 柑桔果茶

柑桔切片與紅茶同煮，添加少量薄荷葉，可提神醒腦緩解疲勞。

二、藥物

1. 維生素C片

用于預防和治療壞血病，增強免疫力，但長(cháng)期服用需監測尿常規。

2. 復合維生素B片

改善代謝功能，適用于B族維生素缺乏引起的口角炎或腳氣病。

3. 葡萄糖酸鋅口服液

針對鋅缺乏導致的味覺(jué)減退，兒童服用需嚴格按體重計算劑量。

4. 多酶片

輔助治療消化不良，含胰酶、胃蛋白酶等成分，餐后服用效果更佳。

柑桔性溫，每日食用量建議控制在200克以?xún)?，避免與牛奶同食影響蛋白質(zhì)吸收，胃腸潰瘍患者應減少食用酸性品種。

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