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紅棗銀耳蓮子湯的禁忌

患者：女，52歲

病情描述:
紅棗銀耳蓮子湯的禁忌
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陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

紅棗銀耳蓮子湯的禁忌主要有風(fēng)寒感冒期間慎用、脾胃虛寒者少食、糖尿病患者限量、過(guò)敏體質(zhì)者警惕。紅棗銀耳蓮子湯雖為滋補佳品，但需根據體質(zhì)調整食用方式。

1、風(fēng)寒感冒慎用

風(fēng)寒感冒患者飲用可能加重畏寒癥狀，因湯中銀耳性偏涼。建議感冒痊愈后再食用，可替換為生姜紅糖水驅寒。

2、脾胃虛寒少食

紅棗銀耳蓮子湯含較多膳食纖維，脾胃虛弱者過(guò)量食用易引發(fā)腹脹腹瀉。此類(lèi)人群建議搭配山藥、小米等溫性食材同煮。

3、糖尿病患者限量

湯中紅棗含糖量較高，糖尿病患者需控制單次食用量?？蛇x擇減少紅棗用量，增加蓮子比例以降低升糖指數。

4、過(guò)敏體質(zhì)警惕

銀耳存在個(gè)別過(guò)敏案例，過(guò)敏體質(zhì)者首次食用應少量嘗試。如出現皮膚瘙癢或呼吸道不適，應立即停止食用并就醫。

建議根據自身體質(zhì)調整食材配比，食用后出現胃腸不適需暫停，慢性病患者建議咨詢(xún)中醫師后飲用。

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