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高血脂不能吃的食物有哪些

患者：女，49歲

病情描述:
高血脂不能吃的食物有哪些
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張海洲 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 心外科

高血脂患者需避免食用動(dòng)物內臟、油炸食品、高糖甜點(diǎn)和酒精類(lèi)飲品，日常飲食應選擇低脂低膽固醇食物以控制血脂水平。

1、動(dòng)物內臟

豬肝、雞心等動(dòng)物內臟膽固醇含量極高，過(guò)量攝入會(huì )直接升高低密度脂蛋白膽固醇。建議用魚(yú)類(lèi)或豆制品替代，同時(shí)遵醫囑服用阿托伐他汀、非諾貝特等降脂藥物。

2、油炸食品

油條、炸雞等油炸食物含大量反式脂肪酸，會(huì )加速動(dòng)脈粥樣硬化形成。烹飪推薦蒸煮方式，必要時(shí)可聯(lián)合使用依折麥布、普羅布考等膽固醇吸收抑制劑。

3、高糖甜點(diǎn)

奶油蛋糕、冰淇淋中的精制糖和飽和脂肪會(huì )促進(jìn)甘油三酯合成?？蛇x擇新鮮水果作為甜食替代，配合苯扎貝特、吉非羅齊等貝特類(lèi)藥物治療混合型高脂血癥。

4、酒精類(lèi)飲品

啤酒、白酒會(huì )抑制肝臟代謝脂肪能力，導致極低密度脂蛋白升高。戒酒同時(shí)可服用煙酸緩釋片、ω-3脂肪酸乙酯等藥物調節血脂異常。

每日保持30分鐘有氧運動(dòng)，優(yōu)先選擇橄欖油等健康油脂，定期監測血脂四項指標，出現頭暈胸悶等癥狀需及時(shí)心血管科就診。

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