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高血糖患者飲食注意事項

患者：男，43歲

病情描述:
高血糖患者飲食注意事項
共1個(gè)回答
畢葉 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 內分泌科

高血糖患者飲食需控制總熱量、均衡營(yíng)養，主要注意低升糖指數食物選擇、碳水化合物控制、優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、膳食纖維補充四個(gè)方面。

1、低升糖指數食物選擇：

優(yōu)先選擇升糖指數低于55的食物，如燕麥、糙米、西藍花等，有助于減緩餐后血糖波動(dòng)。

2、碳水化合物控制：

每日碳水化合物攝入量占總熱量50%-60%，避免精制糖和精白米面，采用分餐制控制單次攝入量。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白攝入：

適量攝入魚(yú)類(lèi)、禽肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，每日每公斤體重0.8-1.2克，有助于維持肌肉量和飽腹感。

4、膳食纖維補充：

每日攝入25-30克膳食纖維，可通過(guò)綠葉蔬菜、菌菇類(lèi)、奇亞籽等食物補充，延緩葡萄糖吸收。

建議配合規律運動(dòng)監測血糖變化，避免高油高鹽烹飪方式，出現明顯血糖波動(dòng)應及時(shí)就醫調整治療方案。

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