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過(guò)敏性鼻炎不可以吃海鮮嗎

患者：男，47歲

病情描述:
過(guò)敏性鼻炎不可以吃海鮮嗎
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陶新曹 副主任醫師 去掛號
中國醫學(xué)科學(xué)院阜外醫院 三甲 呼吸內科

過(guò)敏性鼻炎患者通常不建議吃海鮮。海鮮可能誘發(fā)或加重過(guò)敏反應，主要與海鮮中的異種蛋白、組胺釋放、交叉過(guò)敏反應、個(gè)體免疫差異等因素有關(guān)。

1. 異種蛋白

海鮮富含異種蛋白，可能被免疫系統誤判為有害物質(zhì)，引發(fā)鼻黏膜水腫、打噴嚏等癥狀。建議避免食用蝦蟹類(lèi)高蛋白海鮮，可遵醫囑使用氯雷他定、西替利嗪或孟魯司特鈉等抗過(guò)敏藥物。

2. 組胺釋放

部分海鮮含組胺或促進(jìn)組胺釋放的物質(zhì)，直接刺激鼻黏膜血管擴張。典型表現為鼻癢、清水樣涕，急性期需停食魚(yú)類(lèi)貝類(lèi)，必要時(shí)使用布地奈德鼻噴霧劑配合抗組胺藥。

3. 交叉過(guò)敏

對塵螨過(guò)敏者可能對甲殼類(lèi)海鮮出現交叉反應，因兩者具有相似抗原表位。這類(lèi)患者需同時(shí)檢測食物過(guò)敏原，發(fā)作期可用生理鹽水沖洗鼻腔緩解癥狀。

4. 免疫差異

部分患者存在特異性IgE抗體介導的速發(fā)型過(guò)敏，即使微量海鮮也可能誘發(fā)嚴重鼻結膜炎。建議完善過(guò)敏原篩查，隨身攜帶腎上腺素筆以備急救。

日常飲食可優(yōu)先選擇雞肉、西藍花等低敏食材，保持室內空氣濕潤，外出佩戴口罩減少花粉塵螨接觸。

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