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紅曲米粉的功效與作用

患者:女,32歲

病情描述:
紅曲米粉的功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

紅曲米粉具有輔助降血脂、抗氧化、促進(jìn)消化、改善血液循環(huán)等功效,其主要活性成分紅曲霉素可抑制膽固醇合成,適合高脂血癥人群適量食用。

1、輔助降血脂

紅曲霉素能競爭性抑制HMG-CoA還原酶,減少內源性膽固醇合成。臨床常用洛伐他汀、辛伐他汀等他汀類(lèi)藥物與其聯(lián)用,但須在醫生指導下監測肝功能。

2、抗氧化作用

含有的莫納可林K和黃酮類(lèi)物質(zhì)可清除自由基,減輕血管內皮氧化損傷。建議搭配維生素E或輔酶Q10協(xié)同增效,避免與葡萄柚同服影響代謝。

3、促進(jìn)消化

發(fā)酵產(chǎn)生的淀粉酶和蛋白酶能幫助分解食物,緩解功能性消化不良??膳浜弦让钙蚨嗝钙褂?,胃腸潰瘍患者慎用。

4、改善微循環(huán)

紅曲色素能擴張毛細血管,增加組織供血。心腦血管疾病患者使用時(shí)需注意監測血壓,避免與硝酸酯類(lèi)藥物同用。

每日攝入量建議控制在3-5克,長(cháng)期服用需定期檢測肌酸激酶和轉氨酶水平,避免與柑橘類(lèi)水果同食影響藥效。

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