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黃米好處和功效

患者：男，49歲

病情描述:
黃米好處和功效
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

黃米富含多種營(yíng)養素，具有改善消化功能、增強免疫力、調節血糖、保護心血管等功效，適量食用有助于健康。

1、改善消化功能

黃米含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，預防便秘。膳食纖維還能增加飽腹感，有助于控制體重。

2、增強免疫力

黃米中含有鋅、硒等微量元素以及B族維生素，這些成分有助于增強免疫系統功能，提高身體抵抗力，減少感染風(fēng)險。

3、調節血糖

黃米的升糖指數較低，適合糖尿病患者適量食用。其含有的膳食纖維能夠延緩糖分吸收，幫助穩定血糖水平。

4、保護心血管

黃米中的不飽和脂肪酸和植物甾醇有助于降低血液中的膽固醇水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險，保護心血管健康。

黃米可煮粥或與其它谷物搭配食用，但需注意適量，避免過(guò)量攝入影響其它營(yíng)養素的吸收。

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