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腦出血恢復期不能吃什么

患者：女，58歲

病情描述:
腦出血恢復期不能吃什么
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邵自強 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 神經(jīng)內科

腦出血恢復期患者應避免高鹽、高脂、高糖、刺激性食物，同時(shí)禁止飲酒和含咖啡因飲品，以免加重血管負擔或誘發(fā)再出血風(fēng)險。

1、高鹽食物

腌制食品、加工肉類(lèi)等含鈉量過(guò)高，易導致血壓波動(dòng)，增加腦血管壓力?；謴推谛鑷栏窨刂泼咳整}分攝入量。

2、高脂食物

動(dòng)物內臟、油炸食品等飽和脂肪酸含量高，可能加速動(dòng)脈硬化進(jìn)程。建議選擇清蒸、水煮等低脂烹飪方式。

3、高糖食物

甜點(diǎn)、含糖飲料會(huì )引發(fā)血糖劇烈波動(dòng)，影響血管內皮修復?？蛇m量食用低升糖指數水果替代。

4、刺激性食物

辣椒、酒精、濃茶等會(huì )刺激交感神經(jīng)興奮，可能誘發(fā)血管痙攣?；謴推趹３诛嬍城宓瓬睾?。

腦出血恢復期建議采用地中海飲食模式，適當補充富含歐米伽3脂肪酸的深海魚(yú)，配合康復訓練需在醫生指導下循序漸進(jìn)。

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