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每天吃銀耳有什么好處

患者:男,55歲

病情描述:
每天吃銀耳有什么好處
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何海賢 主治醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 耳鼻喉科

每天適量食用銀耳有助于潤肺養胃、滋陰潤燥、增強免疫力、改善皮膚狀態(tài),適合體質(zhì)虛弱或皮膚干燥人群。

1、潤肺養胃

銀耳富含天然植物膠質(zhì),能覆蓋呼吸道和胃黏膜形成保護層,緩解干咳或胃部不適。胃腸功能較弱者可搭配蓮子燉煮。

2、滋陰潤燥

銀耳性平味甘,所含多糖成分能調節體液代謝,改善口干舌燥等秋燥癥狀。陰虛體質(zhì)建議與百合同食增強效果。

3、增強免疫

銀耳多糖具有激活巨噬細胞的作用,可提升非特異性免疫功能。術(shù)后恢復期人群可適量補充。

4、美容養顏

銀耳中的膠質(zhì)蛋白能促進(jìn)皮膚膠原蛋白合成,減少細紋產(chǎn)生。建議搭配紅棗提升鐵元素吸收效率。

銀耳需充分泡發(fā)后燉煮至軟糯,避免與寒涼食物同食。特殊體質(zhì)者食用前應咨詢(xún)中醫師意見(jiàn)。

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