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口腔潰瘍可以吃雞蛋嗎

患者:女,41歲

病情描述:
口腔潰瘍可以吃雞蛋嗎
共1個(gè)回答
李勝鋒 主治醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 口腔科

口腔潰瘍患者可以適量吃雞蛋,雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和B族維生素,有助于黏膜修復,但需避免油炸或辛辣烹飪方式。

1、營(yíng)養支持

雞蛋中的卵磷脂和鋅元素能促進(jìn)潰瘍面愈合,建議選擇水煮或蒸蛋等易消化形式。

2、過(guò)敏風(fēng)險

部分人對雞蛋清過(guò)敏可能加重潰瘍,家長(cháng)需觀(guān)察孩子進(jìn)食后是否出現紅腫等過(guò)敏反應。

3、搭配禁忌

避免與柑橘類(lèi)酸性食物同食,酸性刺激可能延緩潰瘍愈合進(jìn)程。

4、進(jìn)食方式

潰瘍急性期可將雞蛋制成蛋羹,冷卻至常溫后小口進(jìn)食減少機械摩擦。

口腔潰瘍期間建議同步補充維生素B2,避免過(guò)硬過(guò)燙食物刺激創(chuàng )面,若潰瘍持續兩周未愈需就診排除白塞病等系統性疾病。

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