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菊花茶可以加蜂蜜嗎

患者:男,59歲

病情描述:
菊花茶可以加蜂蜜嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

菊花茶可以加蜂蜜,兩者搭配有助于緩解咽喉不適、改善口感,但糖尿病患者及蜂蜜過(guò)敏者需謹慎。

1、緩解咽干

菊花性微寒,蜂蜜潤燥,適合秋冬季咽喉干燥人群飲用,建議選擇棗花蜜等溫性蜂蜜調和寒性。

2、提升風(fēng)味

蜂蜜的甜味能中和菊花的苦澀,槐花蜜、荊條蜜等清淡蜜種更適合搭配,避免掩蓋菊花清香。

3、協(xié)同功效

菊花含黃酮類(lèi)物質(zhì),蜂蜜含活性酶,溫水沖泡可保留成分,但水溫超過(guò)60℃會(huì )破壞蜂蜜營(yíng)養。

4、飲用禁忌

脾胃虛寒者建議少量飲用,蜂蜜可能引起嬰兒肉毒桿菌中毒,1歲以下嬰幼兒禁止食用。

建議飯后1小時(shí)飲用,避免空腹刺激胃腸,每日蜂蜜添加量不超過(guò)25克,長(cháng)期飲用需監測血糖變化。

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