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麥芽糖的功效作用及禁忌

患者：女，34歲

病情描述:
麥芽糖的功效作用及禁忌
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

麥芽糖具有潤肺止咳、健脾養胃等功效，適用于肺燥咳嗽、脾胃虛弱等癥狀，但糖尿病患者及齲齒高風(fēng)險人群需謹慎食用。

1、潤肺止咳

麥芽糖性溫味甘，能緩解干咳無(wú)痰、咽喉干燥等肺燥癥狀，常與杏仁、百合等配伍使用，但痰多黏稠者不宜單用。

2、健脾養胃

麥芽糖可促進(jìn)消化液分泌，改善食欲不振、脘腹脹滿(mǎn)等脾胃虛弱癥狀，適合與山藥、茯苓同食，腹脹嚴重者需控制攝入量。

3、能量補充

麥芽糖含大量雙糖成分，能快速提供能量，適合低血糖或體力消耗大時(shí)食用，肥胖人群應避免長(cháng)期過(guò)量攝入。

4、禁忌人群

糖尿病患者食用可能引起血糖波動(dòng)，齲齒患者易加重牙齒腐蝕，這兩類(lèi)人群應嚴格限制或避免食用麥芽糖制品。

日常食用建議選擇純麥芽糖制品，避免高溫熬制產(chǎn)生有害物質(zhì)，食用后及時(shí)清潔口腔，特殊體質(zhì)者需咨詢(xún)醫師。

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