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嗓子發(fā)炎能吃蝦嗎

患者：男，43歲

病情描述:
嗓子發(fā)炎能吃蝦嗎
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陶新曹 副主任醫師 去掛號
中國醫學(xué)科學(xué)院阜外醫院 三甲 呼吸內科

嗓子發(fā)炎期間可以適量吃蝦，但需確保對蝦不過(guò)敏且烹飪方式清淡。蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白有助于組織修復，但辛辣油炸做法可能加重炎癥。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白：

蝦肉含易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，能幫助咽喉黏膜修復，建議選擇清蒸或水煮方式。

2、過(guò)敏風(fēng)險：

部分人群對蝦類(lèi)過(guò)敏，進(jìn)食可能誘發(fā)喉頭水腫加重炎癥，既往過(guò)敏者應避免。

3、烹飪方式：

避免椒鹽、油炸等刺激性做法，推薦搭配冬瓜、百合等清熱食材同煮。

4、個(gè)體差異：

急性化膿性扁桃體炎患者可能出現吞咽疼痛，此時(shí)應優(yōu)先選擇流質(zhì)飲食。

合并發(fā)熱或劇烈咽痛時(shí)建議暫緩食用，恢復期可逐步添加并觀(guān)察反應，同時(shí)配合醫生開(kāi)具的抗生素或含片治療。

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