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食物中毒多久發(fā)作

患者：女，61歲

病情描述:
食物中毒多久發(fā)作
共1個(gè)回答
劉愛(ài)華 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科

食物中毒一般2-24小時(shí)內發(fā)作，實(shí)際時(shí)間受到毒素類(lèi)型、攝入量、個(gè)體差異、基礎疾病等多種因素的影響。

1、毒素類(lèi)型：

細菌毒素如金黃色葡萄球菌毒素發(fā)作快，2-6小時(shí)出現嘔吐；肉毒桿菌毒素潛伏期長(cháng)達12-72小時(shí)。

2、攝入量：

攝入污染食物越多癥狀出現越早，少量攝入可能延遲至24小時(shí)后發(fā)作。

3、個(gè)體差異：

兒童、老年人及免疫力低下者發(fā)作更快，青壯年可能耐受更長(cháng)時(shí)間。

4、基礎疾?。?/h3>

胃腸功能紊亂者吸收毒素更快，肝腎功能異常者代謝延遲可能延長(cháng)發(fā)作時(shí)間。

出現持續嘔吐、血便、意識模糊等癥狀需立即就醫，恢復期注意補充電解質(zhì)溶液和清淡飲食。

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