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腦梗能吃開(kāi)心果嗎

患者:男,58歲

病情描述:
腦梗能吃開(kāi)心果嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

腦?;颊呖梢赃m量吃開(kāi)心果,開(kāi)心果富含不飽和脂肪酸、膳食纖維和抗氧化物質(zhì),有助于心血管健康,但需注意控制每日攝入量避免過(guò)量。

1、營(yíng)養益處

開(kāi)心果含有單不飽和脂肪酸和植物甾醇,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平,對腦梗后血脂管理具有潛在益處。

2、膳食纖維

每30克開(kāi)心果提供約3克膳食纖維,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助維持血糖穩定,適合合并糖尿病的腦?;颊哌m量食用。

3、鈉含量

市售鹽焗開(kāi)心果含鈉量較高,高血壓患者應選擇原味產(chǎn)品,每日攝入量控制在20-30克以?xún)取?/p>

4、食用注意

吞咽功能障礙患者需研磨后食用,過(guò)敏體質(zhì)者應謹慎嘗試,同時(shí)需計入每日總熱量攝入避免超量。

腦?;颊唢嬍硲缘望}低脂為原則,開(kāi)心果作為健康零食可每周食用3-4次,建議在營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化膳食方案。

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