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甜酒浮子的功效與作用

患者:女,45歲

病情描述:
甜酒浮子的功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

甜酒浮子(酒釀)具有促進(jìn)消化、補氣養血、緩解疲勞、改善睡眠等功效,適合體質(zhì)虛寒、胃腸功能較弱的人群適量食用。

1、促進(jìn)消化

甜酒浮子含有的活性酶類(lèi)有助于分解食物中的淀粉和蛋白質(zhì),改善胃腸蠕動(dòng)功能,腹脹或食欲不振時(shí)少量食用可幫助消化。

2、補氣養血

發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的氨基酸和微量元素能促進(jìn)血液循環(huán),對產(chǎn)后虛弱或貧血人群有一定輔助調理作用,建議搭配紅棗、枸杞等食材增強效果。

3、緩解疲勞

酒釀中的葡萄糖和B族維生素可快速補充能量,緩解體力消耗后的肌肉酸痛,運動(dòng)后適量飲用有助于恢復體力。

4、改善睡眠

微量的酒精成分能放松神經(jīng)系統,對輕度失眠有調節作用,建議睡前1小時(shí)食用30-50克為宜,避免過(guò)量攝入影響睡眠質(zhì)量。

甜酒浮子含糖量較高,糖尿病患者應慎用;食用后出現皮膚瘙癢或腹痛需立即停用,建議搭配新鮮蔬菜水果平衡營(yíng)養攝入。

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