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小米蓮子紅棗百合粥的功效與作用

患者：男，40歲

病情描述:
小米蓮子紅棗百合粥的功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

小米蓮子紅棗百合粥具有健脾養胃、安神助眠、滋陰潤燥、補血養顏等功效，適合消化不良、失眠多夢(mèng)、皮膚干燥及氣血不足人群食用。

1、健脾養胃

小米富含膳食纖維和B族維生素，蓮子含淀粉酶抑制劑，二者協(xié)同可改善胃腸蠕動(dòng)功能，緩解腹脹腹瀉癥狀。

2、安神助眠

蓮子中的生物堿與百合的秋水仙堿成分具有鎮靜作用，紅棗含環(huán)磷酸腺苷，能調節神經(jīng)系統興奮性，改善睡眠質(zhì)量。

3、滋陰潤燥

百合多糖與小米中的不飽和脂肪酸可修復呼吸道黏膜，紅棗鐵元素促進(jìn)血紅蛋白合成，緩解秋冬季口鼻干燥癥狀。

4、補血養顏

紅棗富含鐵和維生素C，百合含維生素E，協(xié)同促進(jìn)膠原蛋白合成，改善面色萎黃和皮膚粗糙問(wèn)題。

建議每周食用3-4次，糖尿病患者需控制攝入量，體質(zhì)虛寒者可添加適量生姜調節。

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