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小麥胚芽的功效與作用效果

患者:男,44歲

病情描述:
小麥胚芽的功效與作用效果
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

小麥胚芽富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素E、B族維生素及礦物質(zhì),主要功效包括增強免疫力、延緩衰老、調節血脂、改善胃腸功能。

1、增強免疫力

小麥胚芽含鋅、硒等微量元素,能促進(jìn)免疫細胞活性,適合體質(zhì)虛弱人群??纱钆渑D袒蛩崮淌秤?。

2、延緩衰老

維生素E含量超過(guò)堅果,具有抗氧化作用,能減少自由基損傷。建議每日攝入10-15克。

3、調節血脂

亞油酸和膳食纖維可降低低密度脂蛋白膽固醇,對心血管有保護作用。需長(cháng)期規律食用見(jiàn)效。

4、改善胃腸功能

所含膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘。胃腸敏感者應從少量開(kāi)始適應。

建議選擇未精加工的小麥胚芽,開(kāi)封后需冷藏保存。過(guò)敏體質(zhì)者首次食用應觀(guān)察反應,慢性病患者食用前咨詢(xún)醫師。

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