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一歲寶寶能吃羊肉嗎

病情描述:
一歲寶寶能吃羊肉嗎
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陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

一歲寶寶可以適量吃羊肉，羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，有助于生長(cháng)發(fā)育，但需確保肉質(zhì)細嫩、完全煮熟，并觀(guān)察有無(wú)過(guò)敏反應。

1、營(yíng)養需求

一歲寶寶處于快速生長(cháng)期，羊肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵可幫助預防貧血，促進(jìn)肌肉發(fā)育。

2、消化能力

寶寶胃腸功能尚未完善，建議將羊肉剁碎或打成肉泥，避免大塊肉導致噎嗆或消化不良。

3、過(guò)敏風(fēng)險

家長(cháng)需首次添加時(shí)少量嘗試，連續觀(guān)察3天是否出現皮疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀，確認安全后再增量。

4、烹飪方式

選擇清燉、蒸煮等少油少鹽的烹調方法，避免燒烤、煎炸等高溫烹飪產(chǎn)生的有害物質(zhì)。

家長(cháng)可將羊肉與胡蘿卜、土豆等蔬菜混合制作成肉粥或肉丸，每周食用2-3次為宜，同時(shí)注意均衡搭配其他肉類(lèi)和輔食。

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