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脂肪肝不能吃的食物

患者:女,38歲

病情描述:
脂肪肝不能吃的食物
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李濤 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 肝膽外科

脂肪肝患者應避免高糖、高脂、酒精及加工食品,主要包括含糖飲料、油炸食品、酒類(lèi)、腌制食品等??刂骑嬍秤兄跍p緩病情進(jìn)展,建議在醫生指導下調整膳食結構。

1、含糖飲料

果汁、碳酸飲料等高糖飲品會(huì )加重肝臟代謝負擔,導致脂肪堆積。日??蛇x擇白開(kāi)水或無(wú)糖茶飲替代。

2、油炸食品

炸雞、薯條等含大量飽和脂肪酸,直接促進(jìn)肝臟脂肪沉積。烹飪方式建議改為蒸煮或涼拌。

3、酒精飲品

酒精代謝產(chǎn)物會(huì )損傷肝細胞,加速脂肪肝向肝炎發(fā)展。任何含酒精飲料均需嚴格戒斷。

4、加工食品

香腸、罐頭等含大量添加劑和鹽分,可能誘發(fā)炎癥反應。優(yōu)先選擇新鮮肉類(lèi)和蔬菜。

除飲食控制外,建議每周進(jìn)行適度有氧運動(dòng),定期監測肝功能指標,合并代謝異常者需同步控制血糖血脂。

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