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寶寶喝豆漿可以嗎

患者:女,46歲

病情描述:
寶寶喝豆漿可以嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

1歲以上寶寶可以適量喝豆漿,但需注意過(guò)敏風(fēng)險、消化吸收、飲用方式、營(yíng)養搭配等因素。

1、過(guò)敏風(fēng)險:

大豆是常見(jiàn)過(guò)敏原,家長(cháng)需首次少量嘗試,觀(guān)察是否出現皮疹或嘔吐等過(guò)敏反應。

2、消化吸收:

1歲內嬰兒胃腸功能較弱,豆漿中低聚糖可能引發(fā)腹脹,建議家長(cháng)選擇配方奶為主。

3、飲用方式:

必須煮沸10分鐘以上破壞胰蛋白酶抑制劑,避免生豆漿導致中毒,家長(cháng)需嚴格把控制作流程。

4、營(yíng)養搭配:

豆漿蛋白質(zhì)吸收率低于牛奶,家長(cháng)應搭配谷物提高利用率,不可完全替代母乳或配方奶。

建議選擇市售強化鈣鐵的營(yíng)養豆漿,現磨豆漿需過(guò)濾豆渣防止嗆咳,每日飲用量不超過(guò)200毫升。

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