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吃蘇打餅干可以養胃嗎

患者:女,42歲

病情描述:
吃蘇打餅干可以養胃嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

吃蘇打餅干對養胃的作用有限。蘇打餅干的主要成分是小麥粉、碳酸氫鈉等,可能通過(guò)中和胃酸暫時(shí)緩解胃部不適,但無(wú)法從根本上改善胃部健康。

1、中和胃酸

蘇打餅干中的碳酸氫鈉可以中和部分胃酸,適合胃酸過(guò)多引起的燒心、反酸等癥狀,但過(guò)量食用可能破壞胃內酸堿平衡。

2、緩解饑餓

蘇打餅干能快速提供能量,緩解空腹導致的胃部不適,但高鈉低營(yíng)養的特性不適合長(cháng)期作為養胃食物。

3、刺激胃部

部分蘇打餅干含較多油脂或添加劑,可能刺激胃黏膜,反而不利于胃部健康,尤其對胃炎、胃潰瘍患者。

4、營(yíng)養單一

蘇打餅干缺乏膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白等胃黏膜修復所需營(yíng)養素,無(wú)法替代正餐或針對性養胃飲食。

建議胃部不適者優(yōu)先選擇小米粥、山藥等易消化食物,若癥狀持續應就醫排查胃炎等疾病,避免依賴(lài)蘇打餅干。

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