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治療膝關(guān)節炎食物有哪些

患者：女，37歲

病情描述:
治療膝關(guān)節炎食物有哪些
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侯勇 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 骨科
對膝關(guān)節炎有利的食物：每天都要吃一些富含維生素的食物，如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料，同時(shí)硫也有助于鈣的吸收。多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利于清除機體過(guò)剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素、黃酮類(lèi)、維生素C和E以及含硫化合物的食物。因為鐵與疼痛、腫脹和關(guān)節損傷有關(guān)。而茄屬蔬菜，如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物堿能使關(guān)節炎癥狀加重。關(guān)節炎患者不要經(jīng)常使用鐵鍋烹飪。習慣用鐵鍋炒菜和類(lèi)風(fēng)濕風(fēng)性關(guān)節炎病很容易舊病復發(fā)，發(fā)病后血清中的鐵含量下降。對膝關(guān)節炎有利的食物，骨科專(zhuān)家指出，在日常飲食當中，膝關(guān)節炎患者應多吃一些被蛋白質(zhì)豐富的食物，這樣可以減輕膝關(guān)節炎的癥狀。
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