醫(yī)生回答(1)

• 趙蕾

  副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  指導(dǎo)意見：

  降低膽固醇可通過增加膳食纖維攝入、選擇健康脂肪來源、控制膽固醇攝入、規(guī)律運(yùn)動等方式實(shí)現(xiàn)。高膽固醇可能與飲食結(jié)構(gòu)失衡、缺乏運(yùn)動、遺傳因素、代謝異常等因素有關(guān)。

  1、增加膳食纖維

  燕麥、豆類、蘋果等富含可溶性膳食纖維的食物有助于結(jié)合膽汁酸排出體外，促進(jìn)肝臟利用膽固醇合成新的膽汁酸，從而降低血液中膽固醇水平。建議每日攝入25克以上膳食纖維。

  2、選擇健康脂肪

  用橄欖油、堅果、深海魚類中的不飽和脂肪酸替代動物脂肪和反式脂肪酸，有助于調(diào)節(jié)血脂代謝。每周至少吃兩次富含omega-3脂肪酸的魚類。

  3、控制膽固醇

  減少動物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物的攝入量，每日膽固醇攝入建議不超過300毫克。禽肉選擇去皮部位，乳制品選用低脂或脫脂產(chǎn)品。

  4、規(guī)律運(yùn)動

  每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動如快走、游泳，結(jié)合抗阻訓(xùn)練，可提升高密度脂蛋白水平，促進(jìn)低密度脂蛋白代謝。運(yùn)動需長期堅持才能顯現(xiàn)效果。

  除飲食調(diào)整外，建議定期監(jiān)測血脂指標(biāo)，戒煙限酒，保持理想體重。若膽固醇水平持續(xù)偏高，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下考慮使用他汀類藥物等醫(yī)療干預(yù)。