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糖尿病人初期可以適量飲用低脂牛奶或無(wú)糖牛奶,選擇牛奶時(shí)需注意血糖反應、脂肪含量、乳糖耐受度、蛋白質(zhì)攝入等因素。
1. 血糖反應牛奶中的乳糖可能影響血糖,建議選擇無(wú)乳糖牛奶或監測飲用后血糖變化。
2. 脂肪含量全脂牛奶含飽和脂肪酸較高,可能增加心血管風(fēng)險,推薦選用脫脂或低脂牛奶。
3. 乳糖耐受部分糖尿病患者合并乳糖不耐受,飲用后可能出現腹脹腹瀉,可嘗試發(fā)酵乳制品。
4. 蛋白質(zhì)攝入牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,但需計入每日總熱量,建議每次飲用不超過(guò)200毫升。
糖尿病患者飲用牛奶應作為飲食計劃的一部分,避免空腹飲用,定期監測血糖并咨詢(xún)營(yíng)養師調整飲食方案。
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