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糖尿病患者晚上可選擇無(wú)糖酸奶或低脂純牛奶,兩者均有助于穩定夜間血糖,具體選擇需結合個(gè)體消化耐受性和血糖反應。
1、無(wú)糖酸奶:無(wú)糖酸奶含益生菌和優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于改善腸道菌群平衡,但需注意部分產(chǎn)品可能含代糖,建議選擇配料表僅含生牛乳和菌種的產(chǎn)品。
2、低脂純牛奶:低脂純牛奶富含鈣和維生素D,升糖指數較低,乳糖不耐受患者可選用舒化奶,飲用時(shí)建議溫熱以避免胃腸刺激。
3、血糖監測:無(wú)論選擇哪種乳制品,飲用后2小時(shí)應監測血糖變化,若空腹血糖持續超過(guò)7mmol/L,需調整晚間飲食結構。
4、搭配建議:可搭配少量堅果或全麥餅干延緩糖分吸收,避免與高糖水果同食,單次飲用量控制在200毫升以?xún)取?/p>
建議在兩餐間血糖較低時(shí)段飲用,合并腎病者需咨詢(xún)醫生控制蛋白攝入量,長(cháng)期血糖波動(dòng)大時(shí)應優(yōu)先考慮醫學(xué)營(yíng)養治療。
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