指導意見(jiàn)：糖尿病是可以吃青菜的，因為青菜中主要含有的是膳食纖維、維生素等人體所必需的營(yíng)養元素。適當增加青菜的攝入，不僅有利于糖尿病自身免疫力的提高，還能夠增加飽腹感，幫助糖尿病人群控制食量，避免餐后血糖的過(guò)度升高。雖然青菜對于糖尿病益處較大，但是也不能為了控制血糖，而把青菜作為唯一的食物來(lái)源。因為青菜中的營(yíng)養元素較為單一，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白的含量非常低，如果長(cháng)期只吃青菜會(huì )造成營(yíng)養不良的發(fā)生。因此，建議搭配適量的米面等主食，以及魚(yú)蝦、雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)共同食用。