陳紹翰
副主任醫師
洛陽(yáng)市第二人民醫院
指導意見(jiàn):根據您的提問(wèn),這里提供的輔食只具有參考價(jià)值,具體的還是要依據寶寶的生長(cháng)發(fā)育需求。19個(gè)月的寶寶正值發(fā)育的高峰期,這個(gè)時(shí)期的小孩看起來(lái)都瘦長(cháng)瘦長(cháng)的,需要充足的營(yíng)養。這個(gè)年齡的寶寶,應該從以奶為主到以奶為輔,逐漸過(guò)渡的過(guò)程中。媽媽們可以適當給寶寶添加些輔食,輔食的話(huà)可以一天三頓和大人的一樣。寶媽可以做一點(diǎn)鴛鴦蛋給寶寶吃,具體需要用到的原料,以及詳細的做法這里也詳細介紹。原料:瘦肉餡30克,雞蛋1個(gè),姜末,蔥,精鹽、醬油、料酒、白糖、團粉湯,植物油。做法:1、雞蛋煮熟剝殼,縱切兩半。2、瘦肉餡放入料酒、團粉、鹽、姜末和水拌勻,夾抹在蛋內,合成整個(gè)蛋形(如欲緊合,可在蛋與肉之間灑一些干面粉),放入熱油鍋過(guò)油炸透。3、接著(zhù),加醬油,糖,料酒,鹽和湯蒸30分鐘,起籠瀝出原湯放入鍋中,增加團粉勾芡,撒上蔥末,澆在蛋上就可以了。