挑食寶寶食譜：蔬菜小雜炒
蔬菜小雜炒
原料：土豆、蘑菇、胡蘿卜、黑木耳及山藥各15克，植物油、精鹽、味素及芝麻油各少許，水淀粉適量。
制作:首先將所有原料切成碎片，將待用的洗凈的炒鍋放入爐火中，加入少許油，熱后加入胡蘿卜片、土豆片和山藥片，炒一會(huì )兒，加入適量的湯燒開(kāi)后，加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽，原料變脆
營(yíng)養秘密:
1歲半左右的嬰兒不喜歡蔬菜的話(huà)，利用這個(gè)時(shí)期好奇心強的特征，把平時(shí)不喜歡的蔬菜組合起來(lái)，做出鮮艷的飲食來(lái)吸引他們。這些蔬菜中含有生長(cháng)發(fā)育十分需要的多種營(yíng)養，口味也很適宜寶貝。
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