醫生回答(1)

• 王強

  副主任醫師 山東省立醫院

  指導意見(jiàn)：

  三伏天適量飲用姜茶有助于驅寒除濕、促進(jìn)消化、緩解疲勞、增強免疫力、預防感冒。姜茶含有姜辣素、揮發(fā)油等活性成分，可通過(guò)發(fā)汗幫助調節體溫，改善胃腸功能，對夏季常見(jiàn)的寒濕型不適有緩解作用。

  1、驅寒除濕

  生姜中的姜烯酚能擴張血管促進(jìn)血液循環(huán)，通過(guò)發(fā)汗幫助排出體內濕氣。對于三伏天因空調房久待或貪涼飲冷導致的畏寒、關(guān)節酸脹，飲用溫熱姜茶可改善末梢循環(huán)，緩解肌肉僵硬。體質(zhì)虛寒者晨起飲用效果更佳，但陰虛火旺人群需控制用量。

  2、促進(jìn)消化

  姜辣素能刺激消化液分泌，增強胃腸蠕動(dòng)效率。夏季食欲不振或冷飲過(guò)量引發(fā)的腹脹、惡心時(shí)，姜茶可幫助分解油膩食物，減輕胃部不適。建議飯后半小時(shí)飲用，避免空腹刺激胃黏膜。慢性胃炎患者應稀釋后少量飲用。

  3、緩解疲勞

  生姜中的6-姜酚具有抗氧化活性，能減少運動(dòng)后乳酸堆積。高溫環(huán)境下體力消耗加速，飲用姜茶可幫助恢復精力，其特殊香氣還能提神醒腦。搭配少量蜂蜜可補充電解質(zhì)，但糖尿病患者須注意糖分攝入。

  4、增強免疫

  姜醇類(lèi)物質(zhì)能激活巨噬細胞活性，提升呼吸道黏膜防御能力。三伏天溫差變化易誘發(fā)上呼吸道感染，規律飲用姜茶可降低病原體侵襲概率。建議選擇帶皮鮮姜熬制，保留更多活性成分，但服用抗凝藥物者需咨詢(xún)醫生。

  5、預防感冒

  姜茶的發(fā)汗解表作用有助于阻斷風(fēng)寒感冒初期癥狀。出現鼻塞、頭痛等征兆時(shí)及時(shí)飲用，能緩解血管收縮引起的鼻黏膜水腫?？商砑由倭孔咸K葉增強效果，但體溫超過(guò)38攝氏度或風(fēng)熱感冒者不宜使用。

  三伏天飲用姜茶建議選擇上午時(shí)段，避免夜間飲用影響睡眠。每日用量以200-300毫升為宜，可搭配紅棗調節辛烈口感?，F煮現飲效果最佳，久置后活性成分易氧化。特殊體質(zhì)或長(cháng)期服藥者應先評估適應性，飲用后出現口干、心悸等反應需立即停用。同時(shí)需配合充足飲水及適度運動(dòng)，避免過(guò)度依賴(lài)單一食療方式。