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胃潰瘍患者應避免食用辛辣食物、高脂食物、酸性食物、酒精等刺激性食物,以免加重胃黏膜損傷。
1、辛辣食物辣椒、花椒等辛辣食物會(huì )刺激胃酸分泌,加重胃黏膜炎癥反應,可能誘發(fā)疼痛或出血。
2、高脂食物油炸食品、肥肉等高脂食物延緩胃排空,增加胃部負擔,易導致腹脹和反酸癥狀加重。
3、酸性食物柑橘類(lèi)水果、醋等酸性食物可能直接刺激潰瘍創(chuàng )面,延緩愈合進(jìn)程,增加不適感。
4、酒精飲品酒精會(huì )破壞胃黏膜屏障,抑制前列腺素合成,加重黏膜損傷并干擾潰瘍愈合。
建議選擇易消化的軟質(zhì)食物,少量多餐,同時(shí)避免過(guò)冷過(guò)熱飲食,烹飪方式以蒸煮燉為主。
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