糖尿病患者可以適量食用魚(yú)類(lèi)，建議選擇低脂高蛋白的淡水魚(yú)或深海魚(yú)，同時(shí)需注意烹飪方式、攝入量、血糖監測及搭配其他食物。

優(yōu)先選擇富含不飽和脂肪酸的魚(yú)類(lèi)如三文魚(yú)、鱈魚(yú)，避免高脂肪魚(yú)類(lèi)的過(guò)量攝入。每周建議食用2-3次，每次約100-150克。

采用清蒸、水煮等低油烹飪方法，避免油炸、糖醋等高熱量做法。烹飪時(shí)可添加檸檬汁或香草替代高鹽調味料。

需將魚(yú)類(lèi)納入每日總熱量計算，與其他蛋白質(zhì)食物交替食用。建議在餐后2小時(shí)監測血糖變化，觀(guān)察個(gè)體耐受性。

魚(yú)類(lèi)應與非淀粉類(lèi)蔬菜搭配食用，避免與精制碳水化合物同食。合并腎病患者需在醫生指導下調整魚(yú)類(lèi)攝入量。

糖尿病患者日常飲食需保持營(yíng)養均衡，定期監測血糖變化，根據個(gè)體情況調整膳食結構，必要時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化飲食方案。