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高胡蘿卜素血癥能吃玉米嗎

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問(wèn)題描述

高胡蘿卜素血癥能吃玉米嗎

醫生回答

朱振國

朱振國 副主任醫師

高胡蘿卜素血癥患者應該禁止吃玉米。因為玉米中胡蘿卜素的含量非常高,食用后使血液中胡蘿卜素的水平升高,不利于對病情的控制。除了玉米以外,比如南瓜、橙子、芒果、哈密瓜等富含胡蘿卜素的都應該禁止食用。高胡蘿卜素血癥是指血液中的胡蘿卜素水平過(guò)高引起的疾病,是攝入得過(guò)多或者排泄出現障礙所致。主要癥狀就是面部、口、鼻、手掌等部位皮膚發(fā)黃,與黃疸非常相似,但是鞏膜正常。對于此病對癥治療即可,減少胡蘿卜素的攝入量,在體內堆積的胡蘿卜素會(huì )逐漸代謝完,并恢復正常,一般不會(huì )對身體有很大影響。

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