陶新曹 副主任醫師
哮喘患者可通過(guò)適量攝入富含維生素C的水果、富含歐米伽3脂肪酸的魚(yú)類(lèi)、全谷物及深色蔬菜輔助控制癥狀，飲食治療需結合規范藥物管理。
1、維生素C柑橘類(lèi)、獼猴桃等水果中的維生素C具有抗氧化作用，可能幫助減輕氣道炎癥。建議每日攝入200-400毫克，但避免與茶堿類(lèi)藥物同服。
2、歐米伽3脂肪酸三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等深海魚(yú)含有的歐米伽3脂肪酸可調節免疫反應，每周食用2-3次有助于降低氣道高反應性，烹飪方式以清蒸為主。
3、全谷物燕麥、糙米等全谷物提供豐富膳食纖維，通過(guò)改善腸道菌群間接影響免疫功能，建議替代精制主食，每日攝入50-100克。
4、深色蔬菜菠菜、西蘭花等深色蔬菜含鎂元素和類(lèi)黃酮，可能幫助支氣管平滑肌松弛，每日建議攝入300-500克，急癥期可適當增加。
需避免已知過(guò)敏食物，急性發(fā)作期間優(yōu)先保證熱量攝入，所有飲食調整應在呼吸科醫生和營(yíng)養師指導下進(jìn)行，不可替代藥物治療。
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