黃鐘明 副主任醫師
長(cháng)期適量食用黃豆通常不會(huì )直接導致腎結石，腎結石的形成主要與代謝異常、水分攝入不足、高鹽高蛋白飲食、尿路感染等因素有關(guān)。
1. 代謝異常高尿酸血癥或高鈣尿癥等代謝問(wèn)題可能增加結石風(fēng)險，需通過(guò)藥物調節代謝，如枸櫞酸鉀、別嘌醇等，并定期監測尿液成分。
2. 水分不足每日飲水少于1500毫升易導致尿液濃縮，建議增加飲水量至2000毫升以上，稀釋尿液中結晶物質(zhì)濃度。
3. 飲食失衡過(guò)量攝入動(dòng)物蛋白或鈉鹽可能促進(jìn)結石形成，調整飲食結構，減少紅肉和加工食品，增加低草酸蔬菜攝入。
4. 尿路感染某些細菌感染會(huì )改變尿液酸堿度，引發(fā)感染性結石，需針對性使用抗生素如左氧氟沙星，并治療原發(fā)感染灶。
黃豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維，但草酸含量較低，建議腎結石高風(fēng)險人群控制每日豆制品攝入量在50克以?xún)?，同時(shí)保持均衡飲食和規律運動(dòng)。
有腎結石吃什么好
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