王燕 主任醫師
膽囊炎可以吃芹菜,但是盡量不要吃炒的青菜,因為炒芹菜需要有大量的油來(lái)烹調,也不要放太多的鹽,這樣會(huì )對膽囊炎嚴重的,吃芹菜的時(shí)候可以用水煮。極少量的放鹽就可以了,平時(shí)有膽囊炎的患者盡量要低鹽低油脂飲食,這樣能增加膽囊炎的病發(fā)。需要強調的是建議要放松心情,避免著(zhù)涼引起的胃痛,食一些易消化的食物。
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