甘油三酯高應(yīng)該怎樣飲食
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畢葉 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
甘油三酯高可通過(guò)限制精制糖攝入、控制脂肪總量、增加膳食纖維、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白等方式調(diào)整飲食。
1、限制精制糖減少甜食、含糖飲料攝入,避免肝臟將多余糖分轉(zhuǎn)化為甘油三酯。優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、糙米。
2、控制脂肪量每日烹調(diào)用油不超過(guò)25克,避免動(dòng)物油脂及反式脂肪??蛇x用橄欖油、亞麻籽油等不飽和脂肪酸占比高的油脂。
3、增加膳食纖維每日攝入300克以上深色蔬菜及200克水果,全谷物占比主食三分之一。水溶性膳食纖維有助于腸道脂質(zhì)排泄。
4、優(yōu)選優(yōu)質(zhì)蛋白選擇魚(yú)肉、禽類(lèi)、大豆等低脂蛋白源,避免高脂紅肉及加工肉制品。每周至少食用兩次深海魚(yú)類(lèi)補(bǔ)充歐米伽3脂肪酸。
需結(jié)合每周150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),定期監(jiān)測(cè)血脂水平,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下配合降脂藥物治療。
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