劉晗 副主任醫師
胃潰瘍患者可以適量吃紅蘿卜。紅蘿卜富含維生素A和膳食纖維，有助于胃腸黏膜修復，但需避免生冷刺激食用方式，建議煮熟后少量攝入。
1、營(yíng)養支持紅蘿卜中的β-胡蘿卜素可轉化為維生素A，幫助維持消化道黏膜完整性，建議蒸煮軟化后食用。
2、膳食纖維適量膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，但過(guò)量可能機械刺激潰瘍面，每日攝入量控制在100克以?xún)葹橐恕?/p>3、酸性影響
紅蘿卜PH值接近中性，不會(huì )明顯增加胃酸分泌，但腌制或涼拌做法可能加重癥狀，應避免。
4、個(gè)體差異部分患者對根莖類(lèi)蔬菜敏感，初次食用建議從30克開(kāi)始觀(guān)察反應，出現脹痛需暫停。
胃潰瘍發(fā)作期應以易消化的南瓜、山藥等替代紅蘿卜，穩定期可逐步嘗試，同時(shí)配合醫生開(kāi)具的奧美拉唑、鋁碳酸鎂等藥物治療。
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檢測出胃穿孔是胃潰瘍導致的嗎
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胃潰瘍是癌癥嗎
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胃潰瘍出血能吃豆腐嗎
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