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吃什么水果解酒

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問(wèn)題描述

出去陪人吃飯喝高了,頭暈,吃點(diǎn)什么水果能幫助解酒

醫生回答

蘇藤良

蘇藤良 副主任醫師

新鮮葡萄治酒后反胃、惡心。葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì),達到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能有效預防醉酒。西紅柿汁富含特殊果糖,能促進(jìn)酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。

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